Receta de Fajitas saludables

Receta de Fajitas saludables

Ingredientes de la Receta de Fajitas saludables

  • 300g pechuga de pollo
  • 3 pimientos rojo, amarillo y verde
  • 1 cebolleta
  • Tomate triturado natural
  • Pimienta
  • Puñado de mozarella fresca
  • Paquete de tortitas integrales

Preparación de la Receta de Fajitas saludables

  1. Extendemos un chorrito de AOVE por toda la sartén y hacemos vuelta y vuelta el pollo. Al final añadimos los pimientos troceados y la cebolleta para que coja sabor y rociamos con la pimienta.

  2. Apagamos el fuego y añadimos un poquito de tomate triturado natural.

  3. Dejamos que enfríe un poco mientras el tomate se mezcla con nuestro mix de verduras y pollo.

  4. Calentamos las tortitas en el micro 20 segundos.

  5. Colocamos nuestra mezcla en un plato junto a la mozzarella y calentamos en micro 45 segundos.

  6. Montamos la fajita y tiramos fotos para dejar constancia de nuestra obra de arte en Instagram.

  7. Devoramos sin piedad.

 

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Autor de la receta:

Food Blogger: ALEJANDRO MURILLO
https://www.instagram.com/alejanmurillo/

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