Receta de Fingers de Mozzarella Crujientes
Ingredientes de la Receta de Fingers de Mozzarella Crujientes
- Bastones de mozzarella
- Harina
- 1 huevo
- Snack Trafo
- Mayonesa sriracha zero para acompañar
Preparación de la Receta de Fingers de Mozzarella Crujientes
- Congelamos los bastones de mozzarella durante aproximadamente 1 hora para que mantengan su forma durante la cocción.
- Trituramos el snack Trafo hasta obtener una textura similar al pan rallado.
- Rebozamos los bastones de mozzarella pasándolos primero por harina, después por huevo batido y, por último, por el snack Trafo triturado, asegurándonos de que queden bien cubiertos.
- Colocamos los fingers en la freidora de aire y cocinamos a 200 °C durante 7 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Servimos acompañados de mayonesa sriracha zero y disfrutamos de un aperitivo irresistible con un extra de sabor y un rebozado súper crujiente.
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Autor de la receta:
Food Blogger: adrianamchef12