Receta de Flan de fresa
Ingredientes de la Receta de Flan de fresa
- 2 tarrinas mini de queso fresco
- 50 ml de bebida de arroz*
- 2 láminas de gelatina
- 100 gr de fresas
- Stevia al gusto
- Cacao para decorar
*Podéis usar leche o cualquier otra bebida vegetal.
Preparación de la Receta de Flan de fresa
- Ponemos a hidratar en agua fría las láminas de gelatina.
- Calentamos la bebida de arroz y disolvemos la gelatina escurrida en la bebida.
- En el vaso de la batidora ponemos el queso junto con las fresas, la stevia y la mezcla de la bebida de arroz y batir.
- Pasamos a un molde, tupper… Y metemos en el frigorífico durante un mínimo de 3-4 horas.
- Desmoldamos, decoramos con los cacao y a comerlo.
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Autor de la receta:
Food Blogger: Ygastroeat
