Receta de Flan de fresa

Ingredientes de la Receta de Flan de fresa

  • 2 tarrinas mini de queso fresco
  • 50 ml de bebida de arroz*
  • 2 láminas de gelatina
  • 100 gr de fresas
  • Stevia al gusto
  • Cacao para decorar

*Podéis usar leche o cualquier otra bebida vegetal.

Preparación de la Receta de Flan de fresa

  1. Ponemos a hidratar en agua fría las láminas de gelatina.
  2. Calentamos la bebida de arroz y disolvemos la gelatina escurrida en la bebida.
  3. En el vaso de la batidora ponemos el queso junto con las fresas, la stevia y la mezcla de la bebida de arroz y batir.
  4. Pasamos a un molde, tupper… Y metemos en el frigorífico durante un mínimo de 3-4 horas.
  5. Desmoldamos, decoramos con los cacao y a comerlo.

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Autor de la receta:

Food Blogger: Ygastroeat

https://www.instagram.com/ygastroeat

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