Receta de Galletas de Coco, Chocolate y Naranja

Receta de Galletas de Coco, Chocolate y Naranja

Ingredientes de la Receta de Galletas de Coco, Chocolate y Naranja

  • 250g de copos de avena
  • 125g de harina o de coco rallado
  • 4 cucharadas de miel
  • 100g de aceite de coco
  • 2 huevos
  • Zumo de 1 naranja
  • Esencia de naranja

Preparación de la Receta de Galletas de Coco, Chocolate y Naranja

  1. Precalentamos el horno a 180°C.
  2. Mezclamos todos los ingredientes bien junto con los copos de avena.
  3. Extendemos la masa sobre papel vegetal y hacemos formas con algún molde
  4. Las llevamos al horno con calor arriba y abajo unos 20/25 minutos dependiendo de cada horno.
  5. Cuando las saquemos, las ponemos sobre una rejilla y echamos el chocolate por encima; el chocolate lo haremos previamente calentando a potencia media el chocolate y el aceite de coco en el microondas un minuto
  6. Dejamos enfriar y listas.

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Autor de la receta:

Food Blogger: miryhealthy

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