Receta de Hummus de garbanzo y patata
Ingredientes de la Receta de Hummus de garbanzo y patata
- 100 gramos de garbanzos cocidos
- 150 gramos de patata cocida
- 15 gramos de tahín (crema de semillas de sésamo molidas)
- Especias: cebolla en polvo, sazonador de spaguetti, orégano y comino
- 150 ml de agua
Para untar:
Como topping:
- Pimentón dulce
- Semillas de sésamo caramelizado con verduras
Preparación de la Receta de Hummus de garbanzo y patata
- Ponemos todos los ingredientes menos el agua en un vaso mezclador y trituramos con la batidora hasta formar una pasta.
- Vamos añadiendo el agua poco a poco hasta integrarlo todo (podéis echar más o menos agua dependiendo de la consistencia que queráis)
- Decoramos … Y listo para comer!
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Autor de la receta:
Food Blogger: Nurfit7