Receta de Hummus de guisantes
Ingredientes de la Receta de Hummus de guisantes
- 250 gr de guisantes cocidos
- 2 Cucharadas de Tahini
- Zumo de medio limón
- 1/2 diente de ajo
- 2 Cucharadas de AOVE
- Pimienta
- Sal al gusto
- 1 Cucharadita de comino en polvo
- 1 Cucharadita de Albahaca en polvo
- Tostaditas de quinoa y arroz
Preparación de la Receta de Hummus de guisantes
- En un procesador de alimentos o picadora añadimos los guisantes y el ajo, los trituramos hasta formar una pasta.
- A continuación agregaremos el tahini y volvemos a mezclar unos 10 segundos.
- Por último añadimos el resto de ingredientes y trituramos bien hasta que todo quede uniforme.
- Servimos y acompañamos con unas tostaditas de arroz y quinoa.
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Autor de la receta:
Food Blogger: be_beautiful_be_healthy