Receta de Barritas energéticas caseras
Ingredientes de la Receta de crema de calabaza
- Calabaza asada
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- AOVE
- Sal
- 2 Cucharadas de queso batido
- Minicrackers de espelta
Preparación de la Receta de crema de calabaza
- En una cazuela ponemos aceite de oliva y rehogamos una cebolla (no muy grande) y un puerro.
- Luego añadimos la calabaza asada y vamos añadiendo agua ( o si lo deseamos podemos añadir caldo de verduras) poco a poco mientras lo vamos triturando todo hasta conseguir la textura deseada.
- Le echamos un poco de sal y 2 cucharadas de queso batido.
- Una vez tengamos nuestra crema ya podemos acompañarla de nuestros minicrackers.
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