Receta de Barritas energéticas caseras

Receta de crema de calabaza

Ingredientes de la Receta de crema de calabaza

  • Calabaza asada
  • 1 Cebolla
  • 1 Puerro
  • AOVE
  • Sal
  • 2 Cucharadas de queso batido
  • Minicrackers de espelta

Preparación de la Receta de crema de calabaza

  1. En una cazuela ponemos aceite de oliva y rehogamos una cebolla (no muy grande) y un puerro.
  2. Luego añadimos la calabaza asada y vamos añadiendo agua ( o si lo deseamos podemos añadir caldo de verduras) poco a poco mientras lo vamos triturando todo hasta conseguir la textura deseada.
  3. Le echamos un poco de sal y 2 cucharadas de queso batido.
  4. Una vez tengamos nuestra crema ya podemos acompañarla de nuestros minicrackers.

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