Receta de Lasaña de verduras saludable
Ingredientes de la Receta de Lasaña de verduras saludable
- 400 gr de Tofu firme
- 100 ml de Salsa de mostaza y miel
- 1 Tomate
- 1 Berenjena
- Espinacas
- Salsa de tomate
- Queso vegano rallado
- Ajo en polvo
- Eneldo
Preparación de la Receta de Lasaña de verduras saludable
- Cortamos en 4 rodajas el bloque de tofu y lo añadimos a una fuente o plato hondo. A continuación le pondremos la salsa de mostaza y miel por encima, la extenderemos bien y lo dejaremos macerar.
- Ahora cortaremos la berenjena a lo largo y calentaremos una sartén con un poco de aceite para ir haciéndolas.
- A continuación haremos a la sartén el tofu hasta que nos quede dorado por ambos costados.
- Montamos nuestra lasaña individual, utilizando el tofu como si fueran las típicas láminas de pasta tradicional, haciendo una capa de tofu otra de tomate,otra berenjena y otra de espinacas..Así de forma consecutiva hasta finalizar la última capa de tofu con salsa de tomate y queso rallado vegano.
En DietBox nos encanta comer sano. Por ello, todas nuestras recetas saludables están elaboradas con alimentos saludables y nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: be_beautiful_be_healthy