• 75g de queso crema
• 75g de requeson
• 1 huevo
• 2 cdas de eritritol
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 1 roobar de avellana
• (Opcional para la base) Galleta molida sin azúcar y un poco de leche o mantequilla derretida

1. Mezcla todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea menos la barrita.
2. Triturar las galletas para la base y mezclar los los ingredientes.
3. Ponemos en un molde la base y echamos por encima la mezcla homogénea líquida.
4. Troceamos la barrita y agregamos al molde.
5. Horneamos a 180ºC entre 15 y 20 minutos y listo!

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Food Blogger: thesandraskitchen