• 1 huevo L.
• 35ml claras.
• 100g yogurt.
• 12g sirope de coco.
• 80g harina de avena.
• 40g almendra molida.
• 7g levadura.
• Canela.
• Aroma de vainilla.
• 1/2 cda endulzante líquido.
• Gotas chocolate sin azúcar.

1. Precalentar el horno a 200°.
2. Mezclar harinas, canela y levadura.
3. Añadir el huevo y la clara, el yogurt, el sirope, la vainilla; endulzar y mezcla todo bien.
4. Añadir unas gotas de choco y mezcla.
5. Repartir en los moldes.
6. Añadir unas cuantas gotas más por encima.
7. Hornear 20-22′ a 180°.

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Food Blogger: patrihealthy