Receta de Muffins de canela con pepitas de chocolate
Ingredientes de la Receta de Muffins de canela con pepitas de chocolate
- 1 huevo L.
- 35ml claras.
- 100g yogurt.
- 12g sirope de coco.
- 80g harina de avena.
- 40g almendra molida.
- 7g levadura.
- Canela.
- Aroma de vainilla.
- 1/2 cda endulzante líquido.
- Gotas chocolate sin azúcar.
Preparación de la Receta de Muffins de canela con pepitas de chocolate
- Precalentar el horno a 200°.
- Mezclar harinas, canela y levadura.
- Añadir el huevo y la clara, el yogurt, el sirope, la vainilla; endulzar y mezcla todo bien.
- Añadir unas gotas de choco y mezcla.
- Repartir en los moldes.
- Añadir unas cuantas gotas más por encima.
- Hornear 20-22′ a 180°.
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Autor de la receta:
Food Blogger: patrihealthy