Receta de Muffins de proteína de insecto

Receta de Muffins de proteína de insecto

Ingredientes de la Receta de Muffins de proteína de insecto

  • 90g de harina de avena sabor vainilla
  • 30g de Proteína de insecto
  • 120g de QFB0%
  • 3 huevos
  • Edulcorante al gusto
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Topping:

  • Almendra crocanti

Preparación de la Receta de Muffins de proteína de insecto

  1. Batimos los huevos y el edulcorante durante 5 min.
  2. Agregamos la harina de avena, la proteína de insecto, el queso fresco batido 0%, la levadura en polvo y volvemos a batir.
  3. Ponemos la mezcla en los moldes, echamos por encima la almendra crocanti y al horno unos 10-15 min a 180 grados.
  4. Dejamos enfriar y…  ¡listas para gozar!

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Autor de la receta:

Food Blogger: barbaraalbareal

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