Receta de Palitos de calabacín
Ingredientes de la Receta de Palitos de calabacín
- Calabacín
- Rallado de yuca
- Huevo
- Perejil, ajo en polvo, sal y pimienta
- Ralladura de limón
Para la salsa de yogur:
- 1 yogur griego o natural
- Zumo de medio limón
- Perejil
- Ajo en polvo
- Comino
- Sal
Preparación de la Receta de Palitos de calabacín
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Cortamos el calabacín en bastoncitos y a pasarlo por huevo y por la mezcla de yuca y especias. Se pueden hacer una o dos capas al gusto.
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Después lo llevamos a la freidora de aire a 195º durante 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
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Mientras se cocinan preparamos la salsa de yogur mezclando todos los ingredientes y los servimos en cuanto salen, que están súper crujientes y riquísimos.
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Autor de la receta:
Food Blogger: lemoneando