Receta de Panacota Energética y Proteica

Ingredientes de Receta de Panacota Energética y Proteica
- 2 bolsitas de infusión Frías Energy
- 150 g de yogur griego light
- 150 g de queso crema
- 30 g de eritritol (opcional)
- 150 ml de leche
- 4 hojas de gelatina
Preparación del Receta de Panacota Energética y Proteica
- Preparamos la infusión Frías Energy en la leche y dejamos hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
- Mezclamos el yogur griego con el queso crema y el eritritol hasta obtener una crema homogénea.
- Calentamos ligeramente la infusión y añadimos las hojas de gelatina hidratadas, removiendo hasta que se disuelvan por completo.
- Incorporamos la mezcla de la infusión al resto de ingredientes y removemos bien hasta integrar.
- Repartimos la preparación en moldes o vasos individuales y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas, aunque el resultado será aún mejor si reposa toda la noche.
Servimos bien fría y disfrutamos de una opción cremosa, refrescante y rica en proteínas.
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Autor de la receta:
Food Blogger: comersanoyviajar

