Receta de Panna Cotta de Almendra
Ingredientes de la Receta de Panna Cotta de Almendra
- 4 hojas de gelatina
- 1 yogur vegetal (125 g)
- 150 g de almendras molidas
- 250 g de milkshake Cookies & Cream
- Chocolate 85 % (opcional)
- Toppings al gusto (almendras molidas, sirope de proteína, etc.)
Preparación de la Receta de Panna Cotta de Almendra
- Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos. Mientras mezclamos el yogur vegetal con la almendra molida.
- Calentamos ligeramente el milkshake y disolvemos en él la gelatina bien escurrida.
- Añadimos a la mezcla de yogur vegetal y almendras molidas y mezclamos hasta obtener una crema homogénea.
- Vertemos la mezcla en moldes y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje por completo.
- Tras dos horas decoramos con chocolate 85 % y los toppings elegidos, servimos y listo!
En DietBox estamos concienciados por la alimentación saludable. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos sanos y nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: lau_fika