Receta de Pastel de aguacate, gorgonzola y jamón
Ingrediente de la Receta de Pastel de aguacate, gorgonzola y jamón
- 3 huevos
- 150ml bebida vegetal de avena
- 1 aguacate
- 50g queso Gorgonzola o queso de cabra
- Taquitos de jamón serrano
- ½ limón exprimido pequeño
- Especias: eneldo, comino, cebolla y sal
- 1 C/S maizena
Preparación de la Receta de Pastel de aguacate, gorgonzola y jamón
- Triturar todo menos los taquitos de jamón.
- Meter al horno a 200°C durante 35min sin ventilador arriba y abajo + 10min con ventilador.
- Importante dejarlo enfriar bien para desmoldar y así estará más compacto.
- Decorar con cherrys y más Gorgonzola.
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Autor de la receta:
Food Blogger: san_lacocinitas