Receta de Phisara de Quinoa
Ingredientes de la Receta de Phisara de Quinoa
- 2 tazas de quinoa
- 3 tazas caldo de verduras
- 4 cdas. aceite de oliva
- Sal al gusto
- Patatas cocidas
- Habas o guisantes cocidos
- Salsa de tomate frito
- Queso vegetal/vegano
- Hamburguesa de cereales
- Pimientos verdes fritos
Preparación de la Receta de Phisara de Quinoa
- Lavar la quinoa con agua varias veces para que no tenga sabor amargo.
- Poner a calentar agua y cuando empiece a hervir, añadir la quinoa, el aceite y la sal al gusto.
- Cocinar durante unos 18-20 minutos.
- Servir acompañada de las patatas cocidas, los guisantes, los trozos de hamburguesa de cereales, el queso vegano, el tomate frito y los pimientos verdes fritos. ¡Listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: el.triangulo.de.las.verduras