Receta de Pizza con base de calabacín
Ingredientes de la Receta de Pizza con base de calabacín
- 1 calabacín grande
- 80 gr de harina de centeno integral
- 1 huevo
- 1 cdita de AOVE
- 1 pizca de sal negra del Himalaya
TOPPING:
- Salsa de tomate casera
- Mozzarella fresca
- Atún al natural bajo en sal
- Olivas verdes rellenas de pimiento
- Pimientos del piquillo
- Queso crujiente
- Albahaca fresca
- Orégano
Preparación de la Receta de Pizza con base de calabacín
- Lavamos y rallamos el calabacín y lo escurrimos bien para quitarle el exceso de agua.
- Incorporamos todos los ingredientes de la base en un vaso de batidora y trituramos hasta conseguir una masa homogénea.
- Ponemos la mezcla sobre papel de horno (previamente engrasado) y vamos dándole forma redonda.
- Horneamos 15-20 min a 180ºC o hasta que la base se dore.
- Cuando tengamos una base firme y en el punto que queramos, añadiremos nuestros toppings favoritos y hornearemos 10 minutos más.
- Sacamos nuestra pizza del horno y… ¡A devorar!
En DietBox nos encanta comer sano. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos saludables y nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil
Autor de la receta:
Food Blogger: Petit_fit