Receta de Pizza con Base de Zanahoria
Ingredientes de la Receta de Pizza con Base de Zanahoria
- Zanahoria rallada
- 1 huevo o 30 g de clara de huevo en polvo
- AOVE
- Paté vegetal
- Espinacas
- Queso cottage
- Tomates cherry
Preparación de la Receta de Pizza con Base de Zanahoria
- Mezclamos la zanahoria rallada con el huevo o la clara en polvo hasta integrar bien.
- Añadimos un hilo de AOVE en una sartén y cocinamos la mezcla a fuego medio durante unos 5 minutos hasta formar la base.
- Untamos la base con paté vegetal o hummus en lugar de salsa de tomate.
- Añadimos por encima las espinacas, el queso cottage y los tomates cherry y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: nutri_pine