Receta de Pollo con Piña y Espaguetis Konjac
Ingredientes de la Receta de Pollo con Piña y Espaguetis Konjac
- Pechuga o contramuslos de pollo
- Piña natural o en su jugo
- Espaguetis konjac de avena
- Zanahoria
- Brotes de bambú
- Salsa de soja
- Salsa de ostras
- Maizena
- Jengibre
- AOVE
- Cebollino
- Semillas de sésamo
- Chile en hebras
Preparación de la Receta de Pollo con Piña y Espaguetis Konjac
- Lavamos bien los fideos konjac bajo el grifo con agua fría y reservamos.
- Salteamos el pollo en una sartén o wok con un poco de AOVE hasta que esté dorado.
- Añadimos la piña, la zanahoria en tiras finas, los brotes de bambú, la salsa de soja, la salsa de ostras y la maizena disuelta en agua, y dejamos reducir unos minutos.
- Incorporamos los fideos konjac y salteamos todo junto durante 1 o 2 minutos para que cojan sabor.
- Servimos con cebollino, semillas de sésamo y chile en hebras por encima y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: croketypot