Receta de Porridge de helado con moras, peanutbutter y nibs de cacao

Ingredientes de la Receta de Porridge de helado con moras, peanutbutter y nibs de cacao

50 gr de copos de avena
100 ml de claras
250 ml de bebida de almendras
100 ml de agua
Canela
Stevia
Helado de moras: triturar 150 gr de moras congeladas con medio yogur
Crema de cacahuete
Nibs de cacao

Preparación de la Receta de Porridge de helado con moras, peanutbutter y nibs de cacao

Ponemos en una cazuela la bebida vegetal con la stevia y la canela.
Añadimos, cuando empiece a hervir.
Removemos hasta que adquiera la textura deseada.
En ese momento, apagamos el fuego.
Añadimos las claras removiendo enérgicamente hasta que tenga una textura cremosa.
Pasamos el resultado a unos vasitos.
Lo dejamos enfriar y lo ponemos encima del helado, la crema de cacahuete y el resto de toppings.

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