Receta de Risotto de Boletus Cremoso
Ingredientes de la Receta de Risotto de Boletus Cremoso
- Risotto con boletus
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Un trocito de mantequilla light
- Tres o cuatro cucharadas soperas de queso parmesano rallado
- 1 litro de caldo
Preparación de la Receta de Risotto de Boletus Cremoso
- Sofríe el contenido de la bolsita en un chorrito de aceite de oliva durante un par de minutos.
- Ve añadiendo poco a poco el caldo. Mientras se cocina el arroz no dejes de remover.
- Cuando ya casi el arroz está cocido, añade unos trocitos de mantequilla light junto a unas cucharadas de queso parmesano rallado y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: elrincondepris