• 1 pechuga de pollo entera (pedimos que nos la piquen o la picamos en casa)
• 1 cebolla mediana
• 1/4 de pimiento
• 1 zanahoria mediana
• 2 dientes de ajo
• 1/4 de calabacín
• 500ml de tomate triturado
• 200ml de agua de coco

1. Picamos todas las verduras y las rehogamos con el AOVE por unos 10 minutos.
2. Añadimos la carne picada de pollo y la salteamos hasta que no quede nada crudo.
3. Añadimos el tomate, la sal, la pimienta y el agua de coco y dejamos cocer a fuego lento unos 40 minutos para que quede bien blanda y coja sabor.
4. Cocemos la pasta que más nos guste, en nuestro caso espaguetis integrales. Y a disfrutar!!

En DietBox nos encanta estar a la última y innovar en productos saludables y nutritivos para ofrecer siempre lo mejor y para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.

Food Blogger: Madeinvainilla
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