Receta de Tarta de fría de fresa

Para la base:

• 80 gr harina avena
• Chorrito bebida vegetal avena

Para el relleno:

• 200 ml de bebida avena
• 250 gr queso fresco batido
• 30 gr shape shake de fresa
• 6 láminas gelatina

Para la cobertura

• Sirope de fresa sin azúcar
• Fresas congeladas
• 1 lámina gelatina
• Un poco de agua

1. 1. Mezclamos la avena con la bebida, hasta obtener una pasta que pondremos en el fondo del molde, previamente forrado con papel vegetal y horneamos unos 10 minutos a 180 °.
   2. Lo dejamos enfriar mientras preparamos el relleno.
   3. Para el relleno, calentamos la bebida la bebida, disolver la gelatina.Le añadimos el queso fresco, la proteína a la mezcla y batimos.
   4. Vertemos sobre la base y refrigeramos unas horas.
   5. Por último, para la cobertura calentamos el agua y derretimos la gelatina en ella.
   6. Mezclamos con el sirope y lo vertemos en el molde con la mezcla anterior ya cuajada y refrigeramos.

    

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Food Blogger: Evi Life
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