Receta de Tarta de Queso
Ingredientes de la Receta de Tarta de Queso
- 1 paquete de galletas de sin gluten
- 1 cucharada de café grande de mantequilla bio light
- 180 g de queso fresco batido desnatado
- 100 g de queso crema light
- 170 ml de claras montadas
- sirope de café y tofee
- 6 láminas de gelatina
Preparación de la Receta de Tarta de Queso
- Mezclamos los quesos con las laminas de gelatina hidratadas y el sirope
- Integramos en las claras montadas
- Mezclamos las galletas sin gluten con la mantequilla y hacemos la base en el molde, dejamos refrigerar 30 minutos
- Introducimos encima de la base de galleta la mezcla anterior
- Dejamos refrigerar 4 horas
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Autor de la receta:
Food Blogger: petits_dejeuners_d_esme