Receta de Tiras de lomo con manzana caramelizada y crema de calabaza, cúrcuma y quinoa
Ingredientes de la Receta de Tiras de lomo con manzana caramelizada y crema de calabaza, cúrcuma y quinoa
- 1 trozo de lomo
- Crema Calabaza
- Manzana
- Azúcar moreno
- Sal, aove, romero…
- Tomates Cherrys
Preparación de la Receta de Tiras de lomo con manzana caramelizada y crema de calabaza, cúrcuma y quinoa
- Cortamos el lomo a tiras y lo hacemos a la plancha con un chorrito de aove.
- Salpimentamos.
- Caramelizamos la manzana con azúcar moreno en la sartén.
- Añadimos la crema por encima y lo acompañamos con unos tomates cherrys.
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Autor de la receta:
Food Blogger: recetaseva
