• 200 gr de queso batido 0%
• 1 huevo
• 40 gr de avena molida
• 1 galleta rookies (40 gr)
• 0,5 cucharadita de levadura en polvo

1. Mezclamos queso batido 0% con huevo batido. Añadimos avena molida y levadura, mezclamos de nuevo.
2. Partimos por la mitad la cookie de chocolate Rookie. Una mitad en trocitos la añadimos a la masa (otra mitad la dejamos para el toping).
3. Mezclamos y freímos en una sartén antiadherente, tapando con tapa.
4. Damos la vuelta cuando estén totalmente hechas y doramos otro lado

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Food Blogger: sanas_recetas_kuki