Para las tortitas:

• 3 huevos camperos
• 200ml. de leche de almendras
• 2 puñados generosos de espinacas
• 40 g de harina de avena sabor donut
• 7g. De Antioch mix
• 1 cdita. levadura
• 1 manzana roja

Relleno:

• 1 yogur natural
• Sirope de fresa
• Mix de frutos rojos congelados

1. Meter todos los ingredientes de las tortitas en la batidora.
2. Una vez bien mezclado,hacer las tortitas.
3. Entre medio de una y otra untar una cucharadita de yogur con Sirope de fresa hasta completar la torre.
4. Lo que sobra de yogur colocarlo por encima, así como los frutos rojos.

Food Blogger: YamiFitFood

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