Ventajas y Beneficios de la Comida Ecológica

Ventajas y Beneficios de la Comida Ecológica
La alimentación orgánica proviene de una agricultura ecológica. Esta es una agricultura respetuosa con el medioambiente y con los animales. No utiliza ni pesticidas, ni herbicidas, ni fertilizantes químicos, así como tampoco hormonas y otras sustancias que puedan provocar el crecimiento anormal de los animales. El ganado es criado en un ambiente sano y respetuoso para su bienestar y alimentado con piensos naturales y alimentos ecológicos.
Actualmente la población española está cada vez mas concienciada con una buena alimentación, una alimentación saludable y lo más natural posible por sus diferentes ventajas.
Las ventajas más claras son el respeto hacia el medio ambiente, los animales, la calidad del producto final y su incidencia sobre la salud humana.
La utilización de productos químicos en el cultivo de los alimentos perjudica tanto al medio ambiente como a los suelos, al no usarlos se permite que los ecosistemas no se vean alterados, al mismo tiempo que se reduce positivamente el efecto invernadero. Al no utilizarlos también se respeta los tiempos de desarrollo de las plantas, cereales y frutas, logrando obtener mayores concentraciones de minerales y de vitamina en el producto final, y así ayudando a la salud del ser humano que lo consuma.
Otra ventaja de la alimentación orgánica la encontramos en la crianza del animal, que al ser mucho mas respetuosa, los animales crecen sin estrés, evitando el excesivo encierro y la falta de movilidad, las hormonas y los antibióticos, que al final éstos son ingeridos por el ser humano al ingerir el animal afectando a su salud.
La desventaja más clara de esta alimentación, es que su producción es mucho más costosa por lo que el producto final también es más costoso. Los alimentos y productos orgánicos tienen una vida útil más corta.
Resumiendo, quien opta por este tipo de alimentación es una persona concienciada con el medio ambiente y preocupada por su salud. Una alimentación orgánica asegura a largo plazo tener un índice bajo de enfermedades, al mismo tiempo un mejor desarrollo de los ecosistemas de nuestro planeta y un mayor respeto por el mundo animal.
En DietBox estamos a favor de una alimentación orgánica, apostando por ella y todos sus beneficios. Tendremos stand en la feria Organic Food Iberia de Madrid para que podáis descubrir nuevas marcas dentro de este mundo tan apasionante. ¡Nos vemos!