Crema de calabaza y zanahoria
Ingredientes de la Crema de calabaza y zanahoria
- Calabaza
- Zanahoria
- Cebolla blanca
- Cebollino
- Bebida de Espelta de Amandin
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación de la Crema de calabaza y zanahoria
- Ponemos las zanahorias, calabaza y media cebolla en una olla, rehogamos todo con aceite de oliva y añadimos agua hasta cubrir.
- Una vez se consuma todo el agua y nuestros ingredientes estén blandos, añadimos medio vaso de bebida de Espelta, sal rosa del Himalaya y pimienta.
- Trituramos cuando nuestra mezcla esté templada y servimos con cebollino para tener más contraste de sabor.
Autor de la receta:
Food Blogger: Angeles Fitness