Flan proteico con maca
Ingredientes del Flan proteico con maca
- 200ml de agua
- 4 láminas de gelatina
- 1 cda de cacao puro
- 1 cda de maca
- 1 cazo de proteina de chocolate
- Sirope de agave
- Canela
Preparación del Flan proteico con maca
- Ponemos a hidratar en agua fría las láminas de gelatina. Mientras tanto calentamos los 200ml de agua, en el micro o en un cacito al fuego.
- Mezclamos el cacao, la maca, la proteina y la canela. Añadimos el agua y la gelatina y removemos muy bien.
- Colocamos en molde de silicona, salen entre 2-4 flanes, según el tamaño. Y a la nevera 4horitas o mejor dejar toda la noche.
- Desmoldamos y espolvoreamos canela al gusto.
Autor de la receta:
Food Blogger: Débora Molina
https://www.instagram.com/deb_mrot/