Flan saludable de vainilla y chocolate

Flan saludable de vainilla y chocolate

  • 1/2 litro de bebida de espelta de Amandín.
  • 1 cucharadita de agar-agar
  • Edulcorante
  • Para el sabor vainilla: esencia de vainilla y canela en polvo.
  • Para el sabor chocolate: cacao desgrasado en polvo.
  • Topping: queso batido 0%, canela y nueces.

Flan saludable de vainilla y chocolate

  1. Verter 1/2 litro de bebida de espelta en una olla, agregar una cucharadita de agar-agar, remover bien y llevar a ebullición. Mantener a fuego caliente durante cinco minutos.
  2. A continuación agregar edulcorante y el sabor elegido (esencia de vainilla o cacao desgrasado).
  3. Verter en moldes y dejar enfriar hasta que adquiera consistencia.
  4. Se puede presentar con queso batido 0% edulcorado, canela y nueces.

Autor de la receta:

Food Blogger: TanSanamente
www.tansanamente.com
www.instagram.com/tansanamente

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