Fusillis proteicos a la boloñesa
Ingredientes de los Fusillis proteicos a la boloñesa
- Fusilli de lenteja roja
- 100gr de carne picada de pavo
- 2 tomates
- ½ cebolla pequeña
- Albahaca
- Romero
- Orégano
- Sal rosa del himalaya
- Aceite de coco
Preparación de los Fusillis proteicos a la boloñesa
- Por un lado, ponemos a cocer la pasta de lenteja.
- Trituramos los tomates, la cebolla, las hierbas que queramos, y la sal rosa del himalaya.
- Ponemos una cucharada de aceite de coco en la sartén y hacemos a fuego lento la carne.
- Incorporamos el tomate y removemos unos minutos.
- Añadimos la pasta a la sartén, dándole unas vueltas.
Autor de la receta:
Food Blogger: tita_mar88