• 50gr de harina integral de avena
• 5 claras
• 1 cucharada de mezcla de semillas
• 1 cucharada de levadura
• 3 cucharadas de puré de plátano y calabaza
• 2 cucharadas de canela

1. En un shaker batimos bien las claras hasta que salga espuma.
2. Añadimos poco a poco el resto de ingredientes con movimientos envolventes.
3. Echamos la mezcla en dos gofreras de silicona y metemos al microondas unos 2 minutos y medio.
4. El resto se echa en otra gofrera (un minuto y medio – dos)
5. De topping sirope de chocolate y  sirope de fresa
   Para acompañar… mezclé té verde con arándanos:)

Food Blogger: tita_mar88

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