El colágeno es una proteína exclusiva que tienen las personas y los animales y representa el principal componente del tejido conectivo como son los huesos, piel, cartílagos, tendones, ligamentos, paredes de los vasos sanguíneos, etc… Ahora bien, ¿Cuál es la alternativa vegetal al colágeno?

Podemos extraer péptidos y aminoácidos de fuentes vegetales como el arroz, los guisantes, etc… para contribuir a mejorar o incrementar la cantidad de colágeno en nuestro cuerpo. No solo con esto es suficiente, además necesitamos otros ingredientes como pueden ser las vitaminas y los minerales para conseguir múltiples beneficios para la salud, la belleza y el bienestar general.

Para personas con una filosofía vegana, sería importante incluir en su dieta diaria (o a través de complementos alimenticios):

• La Vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel y el cartílago. Además, ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
• El Zinc y la Biotina ayuda al mantenimiento de la piel, cabello y uñas normales.
• La Vitamina E y el Selenio protegen las células contra el estrés oxidativo.
• El Manganeso contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales y contribuye a la formación normal del tejido conectivo.
• El complejo de Vitaminas B, que actúa sobre el metabolismo energético y reduce el cansancio y la fatiga. Sobre todo, para una dieta vegana es necesario la Vitamina B12 ya que solo puede obtenerse en general por fuente animal.
• El Hierro contribuye a la función cognitiva normal, contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina, contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
• El Cromo contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes y contribuye a mantener niveles normales de glucosa en sangre.
• El Ácido fólico que contribuye a la síntesis normal de aminoácidos y a la reducción del cansancio y la fatiga, contribuyen a la función psicológica normal.

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