Mousse de chocolate saludable
Ingredientes del Mousse de chocolate saludable
- 85 gramos de proteína de chocolate
- 3 claras
- 125ml de bebida de Espelta de Amandin
- 3 hojas de gelatina neutra
Preparación del Mousse de chocolate saludable
- Ponemos a hidratar las láminas de gelatina neutra.
- Mientras, en un bowl batimos bien las claras hasta que salga bastante espuma.
- En un vaso ponemos la bebida de Espelta, la metemos en el microondas y la calentamos hasta que empiece a hervir.
- La sacamos, añadimos la proteína con las láminas de gelatina y mezclamos todo bien.
- Vertemos el contenido en el recipiente de las claras y volvemos a mezclar.
- Repartimos el contenido en los recipientes que queráis y lo metemos en la nevera mínimo 2 horas.
Autor de la receta:
Food Blogger: Healthy Franit
https://healthyfranita.com/
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