• 1 vaso de quinoa
• 2 a 3 vasos de agua
• 2 cucharadas de cúrcuma en polvo
• 1 calabacin grande
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cebolla
• 1 lata de pollo natural

1. Cogemos el agua y lo mezclamos con la cúrcuma. Limpiamos la quinoa y la ponemos dentro del estuche de vapor, añadiremos el agua con cúrcuma y salpimentamos. Coceremos 15-20min en el microondas (depende la potencia).
2. Mientras tanto cortaremos la cebolla y el calabacín y lo pocharemos a fuego lento con la salsa de soja unos 10-15min hasta que el calabacín este blandito.
3. Una vez lo tengamos todo cocinado mezclaremos y le echaremos la lata de pollo al natural desmigado. Y listo para comer

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