Receta de Arroz con Leche Saludable

Ingredientes de la Receta de Arroz con Leche Saludable
- 1 litro leche desnatada
- 200g arroz redondo.⠀
- Agua.⠀
- 1 rama de canela.⠀
- Cáscara de naranja.⠀
- Cáscara de limón.⠀
- Endulzante al gusto.
Preparación de la Receta Arroz con Leche Saludable
- Ponemos el arroz a remojo en agua hasta que cubra durante unos 15-20′. ⠀
- En una olla ponemos la leche con la rama canela y las cáscaras de naranja y limón.⠀
- Cuando hierva, bajamos la temperatura y añadimos el arroz bien escurrido y el endulzante.⠀
- Volvemos a subir la temperatura y cuando hierva lo bajamos y dejamos que se vaya cocinando despacio durante unos 15-20′ removiendo con unas barillas de vez en cuando.⠀
- Cuando espese retiramos la olla y dejamos enfriar un poco. ⠀
- Retiramos la rama de canela y las cáscaras y repartimos en los moldes. Puedes espolvorear canela en polvo por encima.
- Cuando enfrien del todo llevamos a la nevera y ¡Listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: patrihealthy