Receta de Bizchocito de Naranja

• 210gr de harina integral
• 100ml de bebida de avena sin azúcar
• 1 huevo
• Sirope de agave
• Ralladura de una naranja
• 15gr de levadura fresca
• 30gr de aceite de coco

1.  Calentamos en un cazo la bebida de avena sin azúcar con el taquito de levadura hasta que se derrita.
2. En un cuenco echamos la harina , después el huevo, la bebida de avena con la levadura y el aceite de coco derretido. Incorporamos la ralladura de naranja, el sirope de agave, y mezclamos.
3. Amasamos durante 10’minutos añadiendo más harina para que no se pegue a las manos. Dejamos reposar la mezcla tapada con un paño durante 1h-1h30.
4. Separamos la masa en 5 bolitas de 100gr cada una y poner en la placa de horno.
5. Dejamos reposar otra media hora.
6. Pintamos los bizcochitos con huevo y metemos al horno a 180grados durante unos 25minutos.
7. Incorporar la almendra laminanada 5mins antes de sacarlo del horno para que no se queme mucho.
8. Sacamos del horno y dejamos enfriar

En DietBox estamos concienciados por la alimentación saludable. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos sanos y nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.

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