Receta de Sopa de Quinoa y Pescado
Ingredientes de la Receta de Sopa de Quinoa y Pescado
Para el caldo:
- Espinas de lubina
- Rodaja de congrio
- 250ml de agua
- 300ml de caldo de verduras
- Sal al gusto
Para la sopa:
- El caldo que hemos hecho previamente
- 1 vaso de quinoa exprés
Preparación de la Receta de Sopa de Quinoa y Pescado
- Para el caldo: Ponemos todo a cocer durante al menos media hora, separamos el caldo.
- Para la sopa: Ponemos el caldo a hervir, añadimos la quinoa expres y el pescadito a trocitos.
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Autor de la receta:
Food Blogger: miryhealthy