Receta de Bizcocho de Avena, Plátano y Coco
Ingredientes de la Receta de Bizcocho de Avena, Plátano y Coco
BIZCOCHO
- 100 ml de bebida de avena , platano y coco
- 20 ml AOVE (aceite de oliva virgen extra)
- 200 ml claras
- 100 gr queso batido 0%
- 30 gr coco
- 8 gr levadura
- 80 gr harina sabor galleta o (80 gr harina de avena + edulcalorante)
- 30 gr leche desnatada en polvo
RELLENO
- Coco rallado
- Queso fresco batido
- Sirope de coco
- Platano machacado
COBERTURA
- 8 onzas de chocolate 85% cacao sin azúcar
- Bebida de avena, plátano y coco
- Coco rallado
- Plátano
Preparación de la Receta de Bizcocho de Avena, Plátano y Coco
BIZCOCHO
- Trituramos todo junto con la bebida de avena, plátano y coco
- Vertemos en el molde
- Horneamos a 180 ° una media hora
- Dejamos enfriar
- Abrimos horizontalmente por la mitad
RELLENO
- Mezclamos todos los ingredientes junto con el sirope de coco
- Rellenamos el bizcocho
COBERTURA
- Deshacemos las onzas de chocolate con la bebida de avena, plátano y coco
- Cubrimos el bizcocho y dejamos enfriar
- Decoramos con el coco rallado y el plátano
En DietBox estamos concienciados por la alimentación saludable. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos sanos y nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: evi_life85