Receta de Bizcocho de Plátano y Muesli
Ingredientes de la Receta de Bizcocho de Plátano y Muesli
- 4 huevos tamaño L
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- Edulcorante al gusto
- 150g de harina de avena sabor vainilla
- 2 plátanos
- Medio vaso de muesli integral con fruta
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación de la Receta de Bizcocho de Plátano y Muesli
- En un bol bate los huevos con el edulcorante, añade el aceite de oliva y vuelve a batir.
- Añade la harina y la levadura previamente tamizada y bate
- Trituta los plátanos, añádelos a la mezcla y bate
- Añade el muesli y mezcla
- Vierte la mezcla en un molde y al horno a 180 grados durante 15-20min. ¡Listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: barbaraalbareal