Receta de Bizcocho saludable de café cacao y muesli de avena
Ingredientes de la Receta de Bizcocho saludable de café cacao y muesli de avena
- 3 huevos
- 1 vaso de eritritol
- 1 vaso de leche de coco
- 30g de chocolate puro sin azúcar
- 1 vaso de AOVE
- 1 vaso de harina de avena integral
- 1 vaso de muesli o copos de avena
- 30g de cacao desgrasado en polvo
- 1 sobre (2g) de Nescafé Gold
- 8g levadura en polvo
- Ralladura de una naranja (opcional pero muy recomendable)
- Esencia o vaina de vainilla si tu harina es neutra
Preparación de la Receta de Bizcocho saludable de café cacao y muesli de avena
- Precalentar el horno a 180ºC y enharinar una fuente apta para horno.
- Rallar una naranja y reservar.
- Fundir el chocolate en la leche de coco durante 1’ al microondas y reservar.
- Mezclar todos los ingredientes líquidos (incluyendo el chocolate derretido con leche) e incorporar los secos (incluyendo la ralladura de naranja).
- Verter la mezcla a la fuente de horno y hornear durante 30’ a 180ºC.
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Autor de la receta:
Food Blogger: silviadeyucco