• 1 huevo
• 85g yogurt griego
• 30g leche
• 30g harina avena
• 5g cacao puro
• 5g harina coco
• 3g levadura
• 3 onzas de chocolate puro 85%
• Un chorrito de leche

1. Batimos el huevo, añadimos el yogurt y la leche y mezclamos de nuevo.
2. Incorporamos el resto de ingredientes y volvemos a mezclar hasta tener una masa homogénea.
3. Llevamos al molde y 3 minutos al micro a máxima potencia.
4. Para el topping derretimos las onzas de chocolate junto a la leche y echamos por encima.

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Food Blogger: irenefit13