• 100 ml de claras
• 30 de harina de avena sin gluten
• 10 g proteína sabor speculoos (o al gusto)
• 3 g levadura + 1 pizca de bicarbonato
• 1 cc de semillas de lino molido con Almendras y coco

1. Batir o mezclar todos los ingredientes en un bol y hacer dos minis pancakes.
2. Mientras se enfrían vamos preparando el relleno  al gusto (en mi caso con 50g de queso quark y una cucharada de crema de cacao y avellana
3. Envolver en papel film y a la nevera unos 30 minutos. ¡Listo!

En DietBox siempre encontrarás una amplia variedad de recetas equilibradas para tener un estilo de vida saludable porque ¡comer sano mola! Y además de una forma sencilla porque lo que queremos es ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.

Food Blogger: petits_dejeuners_d_esme