Para el salteado:

• 1/2 paquete de fideos de trigo
• Zanahoria
• Brócoli
• Setas shiitake
• Heura
• Aceite de sésamo
• Salsa yakisoba

Para la salsa:

• 6 cucharadas de salsa de tomate
• 4 cucharadas de pasta de soja
• 4 cucharadas de esencia vegetal Yondu
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 4 cucharadita de jengibre
• 1/4 cucharadita de chile en polvo
  .

1. Cocer los fideos en agua hirviendo durante 4-5 minutos.
2. Trocear todas las verduras y la heura con forma alargada y rehogar en la sartén con aceite de sésamo.
3. Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un bowl.
4. Añadir la salsa y los fideos a la sartén con las verduras. Mezclar y servir.

En DietBox siempre encontrarás una amplia variedad de recetas equilibradas para tener un estilo de vida saludable porque ¡comer sano mola! Y además de una forma sencilla porque lo que queremos es ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.

Food Blogger: cris_tinamente