• 85 g de copos de avena
• 300 ml de agua
• Canela
• 1 cucharadita de Eko 
• 90 g de claras de huevo

1. Ponemos en un cazo los copos de avena, el agua, la canela y la cucharadita de eko y removemos a fuego lento hasta que empiece a hervir.
2. Echamos las claras poco a poco sin dejar de remover.
3. Cuando vuelva a hervir, servimos en un bowl y damos gusto a los toppings

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Food Blogger: cris_tinamente