Receta de Gachas de Avena Pink
Ingredientes de la Receta de Gachas de Avena Pink
- 60 gr de copos de avena
- 100 ml de claras
- 200 ml de bebida de almendras
- 100 ml de agua
- Canela
- Opcional: stevia
- 2 onzas de chocolate blanco para postres sin azúcares añadidos
- Aceite de coco
- 1 cucharadita de jugo de remolacha
- Queso cottage
Preparación de la Receta de Gachas de Avena Pink
- Ponemos en una cazuela la bebida vegetal de almendras junto con la canela, cuando empiece a hervir añadimos los copos y removemos hasta que adquiera la textura deseada.
- En ese momento, apagamos el fuego y añadimos las claras removiendo enérgicamente hasta que tenga una textura cremosa.
- Derretimos el chocolate blanco en el microondas con un poco de aceite de coco y el jugo de remolacha.
- Ponemos las gachas en un recipiente y por encima la masa rosa de chocolate blanco y el queso cottage
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Autor de la receta:
Food Blogger: ygastroeat