Receta de Gofres de Café y Vainilla
Ingredientes de la Receta de Gofres de Café y Vainilla
- 1 huevo
- 1/2 yogur natural
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 1 sobre de café soluble gold
- 250g de harina de avena sabor vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Chocolate 85% para decorar
Preparación de la Receta de Gofres de Café y Vainilla
- Lo primero es diluir el sobre de café en 50ml de agua caliente o leche y dejamos que enfríe
- Mezclamos el huevo con el yogur, las gotitas de esencia de vainilla y el café una vez esté frio
- Incorporamos la harina de avena, la levadura y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea
- Engrasamos la gofrera y llevamos pequeños montoncitos, cerramos y esperamos que se haga
- Derretimos el chocolate en intervalos de 30 segundos y decoramos
- Dejamos enfriar y ¡ya tendremos listos nuestros ricos gofres de café!
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Autor de la receta:
Food Blogger: angierecetas