Receta de Gofres de espelta multicolor
Ingredientes de la Receta de Gofres de espelta multicolor
- 60gr de harina de espelta
- 1 cucharadita de levadura
- 120gr de claras
- 50ml de leche
- Stevia y canela al gusto
- Colorante alimenticio
Toppings:
- Queso fresco 0%
- Crema de cacao puro
- Mix de frutos secos
Preparación de Receta de Gofres de espelta multicolor
- Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Dividimos la mezcla en partes iguales y echamos un par de gotas de colorante en cada una de ellas y removemos bien.
- En un molde de gofres, engrasado previamente vertemos cada una de las mezclas.
- Lo introducimos en el horno a 200° durante 20 min. ¡Y listo!
- Por último, le pondremos el queso fresco 0%, la crema de cacao y el mix de frutos secos. ¡Delicioso!
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Autor de la receta:
Food Blogger: healthysarsi