Receta de Muffins de chocolate
Ingredientes de la Receta de Muffins de chocolate
- 2 huevos L
- 130g harina arroz integral
- 50ml bebida arroz y coco
- 50g yogurt coco
- 1 cda. aceite coco
- 1 cda. cacao puro en polvo
- 25g stevia (u otro endulzante, cantidad al gusto)
- 7-8g levadura.
- Gotas de chocolate 72%
Preparación de la Receta de Muffins de chocolate
- Precalienta el horno a 200°.
- En un bowl mezcla harina, levadura, cacao y endulzante al gusto.
- Añade los huevos, la bebida vegetal, el yogurt y el aceite.
- Mezcla todo bien (la masa es un poco líquida pero tranqui).
- Reparte en los moldes y coloca 1/2 o 1 onza de choco en cada muffin.
- Hornea 20-22′ a 180°.
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Autor de la receta:
Food Blogger: patrihealthy